菜谱网 脆皮白切雞

脆皮白切雞配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
冰塊
300-400g
三黃雞嫰雞
1
食用油
適量薑
一塊
一捆(1元)
蒜頭
一塊
燒酒
適量
廚邦醬油
適量
食用鹽
適量
沙姜沙姜粉
適量

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 香煎秋刀 锅贴 杏仁薄片 迷迭香烤虾 咖喱菠菜豆腐 酥皮鲜肉月饼 鸡蛋大米饼 鳙鱼头海带汤 椰香粗粮饼 维也纳结 秘制香肠土豆饼 芝士烤肉 干煸四季豆 意大利牛肉丸番茄燕麦炖汤 清炒大娃 传统菠菜汤圆 治疗宫寒藏红花煮蛋 大混沌~ 奶油泡芙 辣椒炒文蛤

窍门推荐: 奶白鲜美的秘诀:白萝卜豆腐鲫鱼汤的窍门 香菇腊肠焖饭的窍门 黑醋配香煎黑毛猪 Berkshire Pork Chop的窍门 过年必做超详细超有弹性的------葱花鱼丸的窍门 在家做珍妮小熊曲奇的窍门 面包机做红豆沙的窍门 西红柿牛腩土豆的窍门 圣诞节糖霜饼干DIY的窍门 夏日宝宝也可以喝的---橙汁的窍门 自制转化糖浆的窍门 鲜蛋黄蒸肉饼的窍门 【小森妈妈菜谱】新吃法-夏日滋补龟苓膏的窍门 意大利薄饼披萨的窍门 低脂高蛋白,减肥瘦身,补肾壮阳,新手必备拿手菜的窍门 椒盐炒毛豆荚的窍门 玉米芝士面包的窍门 原支虎皮烧辣椒的窍门 饿了没,给你捏个粢饭团吧的窍门 红烧鱼的窍门 韭菜薄饼的窍门

配方推荐: 杏仁桃酥的配方 过节来点应景的手工巧克力的配方 低脂香蕉燕麦饼干的配方 红糖核桃饼干的配方 奶味曲奇的配方 蜂蜜淡奶油面包的配方 面筋塞肉的配方 煎饼手卷的配方 干锅鸡的配方 麻辣香锅虾的配方 红烧鸡腿土豆的配方 红烧肉炖糯玉米的配方 蔓越莓燕麦饼干的配方 麻辣十三香龙虾的配方 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的配方 秘制烤鸡的配方 草莓葡萄干麦芬蛋糕 低油配方 轻食主义的配方 黄桃酸奶蛋糕的配方 酿水豆腐的配方 家常酸菜牛肉面的配方

热门推荐: 麻虾食谱 海鲜炒饭的做法大全 香干烧肉的做法大全 米酱鱼的做法大全 香酥小河虾介绍 白菜馅儿的做法大全 炸偏口鱼介绍 海鲜炒饭图片 红枣粥食谱 烤卷心菜图片 大豆沙的做法大全 番茄对虾的做法大全 海鲜炒饭介绍 冰淇淋双色丁营养成分 香甜南瓜饼的做法大全 麻虾的做法大全 包水饺图片 红枣粥图片 白果红枣的做法大全 包水饺的做法大全

步骤1、高壓煲煲一大煲水,水快滾起來時放入生薑5片,蔥段,燒酒,鹽。(試下味道,嘗嘗有沒有鹹味,最好味道要鹹一點。)

步骤2、雞要洗乾淨,把雞肚子裡面的肝臟掏乾淨,拿出來。雞的腳趾頭要切掉。洗干淨後放一邊晾乾水。(煲水洗雞同時進行)