菜谱网 无油酸奶戚风 斑兰双色

无油酸奶戚风 斑兰双色配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
市售酸奶
180
大蛋蛋白
3
大蛋蛋黄
3
3
大勺
一小撮
白醋
几滴
斑兰香精
3
低粉
95
克 过筛

步骤1、预热烤箱上下火150度。 酸奶+蛋黄拌匀后,加低粉拌匀至无颗粒均匀

步骤2、蛋白加白醋盐和3大勺糖,打至接近干性发泡