菜谱网 抹茶芝士蛋糕

抹茶芝士蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
奶油芝士
150
抹茶粉
6
牛奶
160
ml
糖粉怕甜的可减少
70
吉利丁
2
奥利奥饼干
6
黄油
15

步骤1、在模具里垫上一层锡纸,将奥利奥饼干压碎,与融化的黄油搅拌均匀,倒入模具中压平

步骤2、①吉利丁,抹茶粉放入牛奶中,加热至吉利丁融化 ②芝士加糖粉搅打均匀 ③将冷却的吉利丁抹茶液倒入芝士糊中搅拌