金玉奇缘-当蒸蛋遇见蒜蓉丝瓜配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋一只温水一小碗丝瓜一条虾皮少量蒜若干油少许生抽少许盐少许
步骤1.
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丝瓜去皮，切墩，摆入深盘。
鸡蛋打散 混合一小碗温水和少许盐，倒入深盘。
撒一小把虾皮 盘子蒙上保鲜膜。
水烧开 入深盘 蒸到丝瓜变色 蛋凝固 去保鲜膜。
撒蒜 吃辣的加辣 吃葱的可加葱 一勺热油浇上。
出锅加 生抽 也可加香油。
步骤2.
蒸水蛋那个爽滑 丝瓜甜甜带蒜香。
余下的汤汁拌饭或者泡根油条吃吃，完美一餐。
