抹茶雪媚娘配方
共8种材料
主料:8种
步骤1.
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首先做芒果冰淇淋。将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅中搅拌均匀，开小火加热并不断搅拌，混合液开始冒小泡泡时立即离火。接着将淡奶油倒入加热好的液体中，搅拌均匀。
步骤2.
新鲜芒果去皮去核后打成芒果泥，称重200g备用；煮好的混合液彻底冷却后，倒入芒果泥并搅拌均匀，就是冰淇淋液了。
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难度：难烹饪方法：冷冻准备时间：15-30分钟597
