酸菜鱼---自动烹饪锅版食谱配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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酸菜鱼调料包1袋草鱼1000克油30毫升盐3克葱3段姜2片鸡蛋清1个料酒10毫升生粉8克盐2克胡椒粒3粒水量1000毫升
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草鱼宰杀去鳞内脏，冲洗干净； 鱼肉剔除脊骨、肋骨，剩余的鱼肉用刀斜切双飞片；
步骤2.
用腌制调料将鱼肉抓匀上浆；
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