菜谱网 肉馒头配方大全 肉馒头

肉馒头配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
500
g
温牛奶
260
g
10
g
酵母
5
g
肉糜
200
g
浓汤宝
一个
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
香菇
三朵
姜末
少许
鸡蛋
一只

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步骤2、酵母加入温牛奶,搅拌至泥水样,静置5分钟,缓慢加入面粉中,边加边用筷子搅动,加到全部开花无干粉后开始揉捏至三光。