花边披萨配方
共23种材料
主料:23种
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配料表用量比例单位
- 主料
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马苏里拉芝士蜂蜜水皮高筋粉150克低筋粉30克干酵母1/2勺盐1/2勺细砂糖1勺水90克左右食用油10克酱番茄中等大小4个黄油30克洋葱80克黑胡椒碎披萨草盐馅培根胡萝卜洋葱边火腿肠4根
步骤1.
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干酵母40度左右水调和，水温可以用手指试下，感觉热但不烫，过高会杀死酵母，过低激活不了
步骤2.
所有皮的材料混合揉成光滑的团，盖保鲜膜25度左右环境下发酵
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花边披萨 荐难度：困难口味：其它烹饪方法：其它88
