菜谱网 果皮成就的美味---粗糖柠檬饼干

果皮成就的美味---粗糖柠檬饼干配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
150
15
65
蛋液
50
柠檬皮碎
15
糖粉
45
1
/小勺
1
/小勺
粗砂糖
适量(表面装饰)
其他

步骤1、黄油室温软化,加入盐和糖粉打发,再分次加入蛋液,搅打至细腻融合;

步骤2、柠檬用蔬菜擦板刨下外皮成屑(一个柠檬即可),加入蛋油糊中,同时加入朗姆酒搅拌均匀;