抹茶麻糬包配方
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麻糬抹茶小红豆muffin配方
抹茶面包配方
步骤1、将高粉、砂糖、盐、酵母、奶粉放入揉面盆中,加水揉至表面光滑有弹性,分割成两个等量的面团;其中一个加入抹茶粉揉匀;
步骤2、将面团揉至扩展阶段,室温28℃发酵50分钟左右,发至2.5倍大;