菜谱网 川味土豆做法大全 川味土豆烧鸡

川味土豆烧鸡配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
大青椒
一个
四川豆瓣酱
一小小勺(不要多了)
鸡腿肉
两个
土豆
两个
小葱
三只
大葱
一只
一整个(许多瓣)
分量是蒜的2/4
八角
半个
桂皮
小小一块(和八角分量类似)
草果
一个
小茴香
7
花椒面
老抽生抽耗油
料酒
四川花椒
一大把
干辣椒
酌情定量
盐糖
适量