香蕉核桃蛋糕配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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全蛋300g （约6个）香蕉4根白砂糖80g小苏打2.5g泡打粉5g橄榄油12.5g低粉225g牛奶50g核桃碎随意柠檬汁几滴
步骤1.
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全蛋中加入白砂糖，滴入几滴柠檬汁，打发至发白，体积膨大2倍。
步骤2.
打发至如图所示，可以划出纹路，但又不是戚风那种提起来的尖角。
拌入过筛的低粉、泡打粉、小苏打，不要过度搅拌。倒入打碎的香蕉泥（3根）。拌入牛奶和橄榄油。混合均匀。
