菜谱网 咸味葱香曲奇

咸味葱香曲奇配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
200
黄油
130
糖粉
25
砂糖
35
3
干葱花
15
鸡蛋
40
淡奶油
10

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步骤1、室温软化的黄油(或者隔水融化三分之一的黄油)和砂糖,糖粉混合,用电动打蛋器打发至羽毛状. 加入打散的鸡蛋液,分三次加入,打发均匀。 加入淡奶油,打发均匀后筛入面粉,用橡皮刮刀拌匀。

步骤2、加入葱花拌匀,装入裱花袋挤出面糊,放入预热好的烤箱,中层,180度15分钟左右。