无油酸奶小长条面包配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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自制无糖酸奶160克高筋粉400克细砂糖40克盐4克奶粉10克水100克（酌情增减）干酵母4克
步骤1.
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面团揉到扩展，进行基础发酵。我是面包机揉面5分钟，加一个面团面包程序。完成揉面和第一发。冬天可适当延长发酵时间。
步骤2.
分割8份，滚圆松弛15分钟。
