红烧肉炖土豆配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉1斤土豆2个生抽适量老抽少许花椒八角适量生姜适量盐适量料酒适量大蒜适量
步骤1.
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新鲜的带皮五花肉洗净，切成两大块。
步骤2.
开大火炒锅不加油，烧热，拿一块五花肉肉皮朝下，在热锅中不停摩擦，一直到肉皮焦黄，取出。另一块肉也是同法做好，关火。
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