菜谱网 日式轻乳酪蛋糕做法大全 日式轻乳酪蛋糕

日式轻乳酪蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
4
4
细砂糖
95
20
180
360
玉米淀粉
15

步骤1、 称好所有材料,准备好八寸活底圆模一个,圆模四周内壁用黄油薄薄的抹一层然后转圈撒粉,最后磕掉多余的粉 圆模用锡纸包好以防水浴时漏水 水浴金盘一个 烤箱提前预热110度

步骤2、 蛋黄和玉米淀粉混合均匀备用