黄金蒜蓉粉丝蒸扇贝配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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扇贝六只粉丝一小把蒜若干海鲜酱若干蚝油若干鸡粉少许青红椒少许做点缀小香葱少许做点缀海鲜酱油少许油少许味精少许
步骤1.
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切好蒜蓉 青红椒碎 小香葱碎备用 把扇贝洗净备用
步骤2.
两头蒜切碎 锅内倒入油 放入一半蒜蓉煸炒至金黄 关火 剩下一半蒜蓉放入 单取一碗 调汁儿 放入一羹匙半蚝油 一羹匙半海鲜酱油 放入酱油一羹匙 点滴香油加入鸡粉味精各一小勺调制均匀 把炸好的蒜蓉油 倒入调好的碗汁儿中 搅拌均匀即可
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