菜谱网 水煮鱼

水煮鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
一条
葱姜蒜
少许
豆芽黄绿皆可
500
g
干红辣椒
一大把
花椒
一小把
盐糖味精胡椒粉
随意
豆瓣辣椒酱
三大勺(汤匙)
适量
鸡蛋白一只

步骤1、鱼洗净,肚子里的黑膜弄干净

步骤2、片鱼片,放入蛋清胡椒粉盐淀粉腌制10分钟