菜谱网 蛋黄饼干配方大全 蛋黄酥松饼干

蛋黄酥松饼干配方

8种材料 主料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
45
糖粉
30
1
低粉
40
1
玉米淀粉
60
佐料
几滴
其他
蛋黄液刷表面
少许
其他

步骤1、黄油室温软化,加入糖粉和盐,用打蛋器搅拌均匀,滴入几滴柠檬汁

步骤2、蛋黄打散,每次少量加入黄油中,搅拌均匀了再加下一次,这样不容易油水分离