家庭披萨PIZZA配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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马苏里拉芝士适量高粉300g水或牛奶180g酵母8g糖20g盐1勺黄油20g番茄酱少许其他蔬菜肉类自行搭配
步骤1.
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面包机按照上述配方揉面，发酵一小时，排气，冰箱松弛一小时，这个量可以做两只8、9寸披萨，看你能擀多大以及披萨是厚饼还是薄皮了。分割出一半面团，擀平，放入披萨盘，叉子插洞
步骤2.
撒一点芝士碎，然后铺肉类，我用了培根和烟熏火腿，上面放洋葱、蘑菇、小番茄，切口对上。
