菜谱网 果冻慕斯蛋糕做法大全 芒果慕斯果冻蛋糕

芒果慕斯果冻蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
芒果肉
250
g
奥利奥去芯饼干
100
g
黄油
40
g
奶油奶酪
200
g
白糖
95
g
吉利丁片
15
g
淡奶油
150
g
矿泉水
280
g
朗姆酒
10
g
柠檬汁
5
g
去核去皮
1

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步骤1、奥利奥搅拌机粉碎,黄油微波炉高火1分30秒融化,倒入粉碎好的奥利奥,搅拌均匀,倒入模具压实,盖保鲜膜冰箱冷藏备用。

步骤2、将芒果去皮(可用刨皮器)竖切去核,处理好的芒果切片,越薄越好。