菜谱网 康乃馨蛋糕做法大全 康乃馨蛋糕

康乃馨蛋糕配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋白
5
个
糖蛋白部分
20g*3（共60克）
蛋黄
5
个
糖蛋黄部分
30
g
水
70
g
玉米油
35
g
黑巧克力
50
g
淡奶油1
60
g
淡奶油2
300
克
糖淡奶油部分
30
g
康乃馨
2
朵
低筋面粉
75
g
可可粉
30
g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋白和蛋黄分离。蛋白分三次加入60克糖，打到干性发泡，放冰箱冷藏备用
步骤2.
蛋黄中加入30g糖，打到颜色变浅体积膨大，加入水和玉米油，搅匀。

相关配方

相关专题

包含此做法的食谱

玉米 巧克力 烤箱烤 淡奶油 可可粉 黑巧克力 蛋糕胚

配方推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网