菜谱网 抹茶豆腐布丁

抹茶豆腐布丁配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
内酯豆腐
300
g
抹茶粉
20
g
淡奶油
150
g
纯牛奶
250
ml
砂糖
50
g
冷开水
80
g
吉利丁片3片或鱼胶粉15g

步骤1、准备工作:吉利丁或鱼胶粉冷开水泡软,隔水加热至完全融化备用。

步骤2、300g内酯豆腐与20g抹茶粉用搅拌机搅拌均匀。