菜谱网 凉菜

凉菜配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
2
200
g
3
颗(小细葱)
3
15
ml
10
ml
10
g
少许
橄榄油色拉油也可以
5
ml
少许

步骤1、菠菜洗净,焯水,加少量盐,开锅捞出,放凉水里泡一小会,这样菠菜不会很烂,颜色也很鲜艳

步骤2、菠菜挤干水份切段,葱,香菜切段,黄瓜,胡萝卜,干豆腐切丝,蒜切蒜末,所有的备料放入大一点的盆里,这样拌的时候会很方便