冰淇淋面包的1+3种口味,夏日清凉必备配方

配料表

用量比例

单位

主料

牛奶

1000

g

全蛋

200

g

砂糖

200

g

低筋面粉

40

g

玉米淀粉

50

g

黄油

50

g

佐料

面团材料高筋面粉

900

g

面团材料低筋面粉

100

g

面团材料细砂糖

200

g

面团材料盐

10

g

面团材料奶粉

30

g

面团材料鲜酵母

30

g

面团材料全蛋

200

g

面团材料淡奶油

100

g

面团材料冰水

350

g

面团材料黄油

100

g