步骤1.
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鸡爪洗净，切掉趾。加入适量姜片，水没过鸡爪煮开后在煮10分钟。(倒入篮子中用流水把鸡爪表面的油洗净，放冰水中浸10分钟)
步骤2.
拎干水后和泡椒一起放入可封闭的盒子中。
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难度：一般口味：泡椒味烹饪方法：泡准备时间：1小时-2小时723
