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泡椒凤爪配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
香叶
2
10
3
5
蒜瓣
半头
生抽
70
2
茶匙
50
小米椒
5
凉白开
适量

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步骤1、 新鲜鸡爪剪去指尖并洗净

步骤2、 水烧开煮至可用筷子戳穿(大约8分钟),捞出后放入冰水中(也可用凉水冲至变凉),可使鸡爪更脆,口感更好。