菜谱网 巧克力薄荷蛋糕卷

巧克力薄荷蛋糕卷配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕卷
黑巧克力
125
鸡蛋
4
砂糖
125
可可粉
2
汤匙Tbsp
黄油馅
砂糖
325
黄油
100
牛奶
2
汤匙Tbsp
薄荷油
3-4滴
黑巧克力碎片
2
汤匙Tbsp

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步骤2、蛋黄糊的制作:将蛋黄和蛋白分离。在蛋黄中加入砂糖,用打蛋器将蛋黄打至蓬松发白。