煎饼果子配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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绿豆面90ml面酱两大勺黄豆面30ml白面30ml水250-300ml果子3-4根鸡蛋4个黑白芝麻少许葱花少许腐乳一块加汤汁盐一小勺菜油少许
步骤1.
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绿豆面、黄豆面、白面按3：1：1的比例混合，加入约1.5-2倍体积的清水调稀、和匀，加入少许食盐
步骤2.
黄酱和甜面酱混合，加水稍稍稀释；同样，腐乳加少量水稀释，便于涂抹；葱切末备用
