菜谱网 披萨宝宝披萨做法大全 台式披萨

台式披萨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
温水
300
cc
酵母
6
g
葱花
1
中筋面粉
600
g
老面
200
g
沙拉油
15
cc
白芝麻粒
适量
适量
砂糖
30
g
白胡椒
适量

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步骤1、把所有面团材料都放入盆中,搅拌均匀放在桌上搓揉成光滑面团后,静置5分钟擀成长方形,表面上刷上沙拉油,撒上盐巴,胡椒粉,葱花

步骤2、卷成长条状,搓揉一下,让面团更结实一些卷成螺旋状,盖上保鲜膜静置约25分钟再把面团压成较大的螺旋状,表面刷上沙拉油,撒上白芝麻将大饼放入锅里用文火干煎,盖上锅盖可以加速煎熟大饼!