菜谱网 三角粽子做法大全 三角粽子

三角粽子配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
圆糯米
1
绿豆仁
半杯
5
大匙
干燥桂花
1
大匙左右
红冰糖
3
大匙
粽叶粽绳
适量

步骤1、先将糯米和绿豆仁都浸泡至少一小时,沥干水分。 粽叶事先可以泡过热水比较好包。 将粽叶卷起,放入约3大匙多的糯米绿豆仁,将粽叶折成三角状。

步骤2、另外在开口处放上一片粽叶(标註4),将棕叶由后往前折好(标註5),翻过来(标註6),用粽绳缠起来(标註7)。