菜谱网橄榄面包配方大全手作橄榄面包

手作橄榄面包配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 水

158

g

水

63

g

干酵母

3

.

高筋面粉

245

g

高筋面粉

105

g

细砂糖

25

g

黑橄榄

140

g

盐

2

g

橄榄油

25

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将中种材料混匀,揉成一个面团,将面团滚圆收口朝下,置于钢盆盖上保鲜膜,室温发酵1.5小时(夏天大约1小时)呈两倍大.

步骤2.

罐头黑橄榄沥干水份,切片待用.

手作橄榄面包

难度：一般

配方：干酵母,高筋面粉,高筋面粉,细砂糖,黑橄榄,橄榄油

步骤：将中种材料混匀,揉成一个面团,将面团滚圆收口朝下,置于钢盆盖上保鲜膜,室温发酵1.5小时(夏天大约1小时)呈两倍大.

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