韩式泡菜炒猪肉配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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金针菇适量泡菜汁适量猪五花肉片400g左右韩式泡菜切小块400~酱油适量米酒适量洋葱丝半颗拍碎蒜头1~糖视情况可不加适量
步骤1.
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肉片以泡菜汁、蒜头、酱油、糖、米酒等腌料，腌制40分钟左右 韩式泡菜一般口味较重，可视个人喜好，增加盐分or韩式辣酱。
步骤2.
洋葱切丝、泡菜切小块备料，可以个人喜好加入金针菇、高丽菜、杏胞菇...等时蔬。
