菜谱网 散寿司配方大全 海鲜散寿司

海鲜散寿司配方

22种材料 主料:22
配料表
用量比例
单位
主料
寿司饭
250
g
白饭
500
g
蛋卷
30
g
海胆
15
g
干香菇鹿窑干香菇
10
煮香菇
15
g
寿司虾
30
g
荷兰豆
2
海苔丝
1
g
寿司姜
10
g
浓口酱油
45
cc
大叶丝
2
片份
生鱼片用墨鱼
30
g
生鱼片用鲔鱼
30
g
生鱼片用鲑鱼
30
g
调味米酒
45
cc
寿司醋
50
cc
砂糖
50
g
砂糖
120
g
20
g
米醋
360
cc
300
cc

步骤1、干香菇先泡水备用,将材料及香菇入锅烹调