菜谱网 散寿司

散寿司配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
白米
2/3杯
米醋
15
ml
白糖
10
g
清酒其他白酒均可
15
ml
三文鱼
2
金枪鱼
2
北极贝
1
三文鱼籽
适量
鳗鱼
1
蟹肉
适量
酱油
适量
芥末
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、#制作粒粒Q弹的寿司饭#白米淘洗至水不再浑浊后沥干水份,加入1:1份量的水后浸泡半小时再蒸

步骤2、#制作粒粒Q弹的寿司饭#米醋、白糖、清酒混合至糖全部融化,然后倒入蒸好的饭里趁热搅拌均匀,放至温热