菜谱网 五花肉配方大全 双葱五花肉

双葱五花肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
580
g
洋葱
1
青葱
4
~
炒锅
1
葡萄酒醋
1
大匙
酱油
3
大匙
白胡椒粉
1
/
米酒
2
大匙
冷开水
160
c.c
调味米酒
1
大匙

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步骤1、洋葱剥除外皮切块状、青葱洗净切段,并将葱白、葱绿分开、五花肉洗净以纸巾擦干,切约0.3公分的薄片状。

步骤2、锅中倒入适量的油,把洋葱下锅炒至颜色呈透明,续下葱白段炒至呈微焦,将爆炒过的洋葱及葱白段盛起。