免油炸配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋1颗荸荠8颗猪绞肉600克大白菜1/洋葱1/蒜头3瓣太白粉水少许葱1根盐1小匙糖1小匙酱油3小匙香油少许胡椒粉2小匙米酒1小匙
步骤1.
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准备好所需食材。大白菜洗净切块，蒜头、洋葱、荸荠切末。
步骤2.
取一钢盆放入绞肉、蒜末、洋葱末、荸荠末，再加入调味料：盐1小匙、胡椒2小匙、糖1小匙、米酒1小匙、酱油3小匙、香油1小匙、太白粉3大匙、蛋液。
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