白饭煎饼配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋1颗中筋面粉3大匙花椰菜3小朵高丽菜30g玉米粉1大匙白饭1碗红萝卜20g细绞肉40g水50-盐少许白胡椒少许
步骤1.
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此份量可煎出约3/4手掌大小的白饭煎饼.约5-6片~
步骤2.
将白饭加入些许水份先拌开.拌散(若是隔夜饭或冷饭.可加入微热的水泡一下.以免煎完内层的饭很硬.)(水不需太热.不然等等下个步骤的蛋就变蛋花儿啰)
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