煎饼配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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白面绿豆面200g周村烧饼一片 可不加香肠一根 可不加甜面酱豆瓣酱一勺 依个人酱豆腐半块 依个人洋白菜一片芝麻一小把鸡蛋一个葱末香菜一把 依个人咸菜依个人 可不加
步骤1.
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①滴入少油 抹平
②把白面加绿豆面或者棒子面什么面都行纯白面也行（我这个是白面加棒子面）加水和稀
倒入饼铛中 关闭饼铛 等面糊变黄 翻面
步骤2.
③在饼上磕一个鸡蛋 并用铲子弄碎摊平并撒上芝麻（趁着鸡蛋未凝固）
