创意年菜香卤蹄膀配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蹄膀1个水半锅蒜头半碗卤包1包酱油适量砂糖适量姜片半碗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蹄膀洗净拭干烧热油锅放入蹄膀过油后捞起备用
步骤2.
另起油锅爆香姜片 蒜头等香味出来就放入蹄膀和砂糖炒至蹄膀上色后加入酱油拌炒 接着加入卤包加入水 淹过蹄膀水滚后盖锅盖 闷煮1-1.5小时在关火闷30完成
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