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豆腐狮子头配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
香菇
3
面粉
适量
板豆腐
1
红萝卜小条
半条
洋葱
半颗
1
/
酱油
1
大匙
砂糖
1
大匙
胡椒粉
1
/
五香粉
1

步骤1、板豆腐捏碎去除水份,红萝卜、洋葱、香菇切碎末。将馅料和调味料混合搅拌均匀。

步骤2、加入适量的面粉,调整馅料的黏稠度。(馅料太稀就无法定型)