啤酒鸡配方
步骤1、 我用的是笨鸡,所以提前先用电压力锅压了一下,要是超市买的鸡腿就不用,直接做就行。热锅和油,倒入香叶、八角、干辣椒、葱姜蒜爆炒一下,倒入炖好的笨鸡腿,炒微焦。
步骤2、 倒入一罐啤酒,啤酒开了。