菜谱网 十三香小龙虾配方大全 家常十三香小龙虾

家常十三香小龙虾配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
小干辣椒
1
个(喜欢辣多放)
少许
一听
2
头 喜欢可再多放
一个
一勺
3
个(看个人喜好)
3
个葱头加葱段
生抽
少许
老抽
少许
一勺
料酒
少许
不少

步骤1、 小龙虾用刷子刷洗干净,去掉虾线,去掉脑瓜子,沥干水分

步骤2、 锅里加适量油,烧热至冒青烟,小龙虾下锅炸(炸过的油,我是倒掉的,所以我两斤是分批炸的),炸了大概3-4分钟吧。