关东煮配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鱼豆腐4片板豆腐1大块香菇贡丸8颗高汤2~竹轮2条味噌1大匙手工天妇罗4片黄金起司丸8颗明太子鑫鑫肠8条
步骤1.
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汤头:直接买超市里的调味包，这一小袋就可以煮8人份的汤头喔!而且味道跟小7的一模一样! XD~不过有时间的人还是用海带和柴鱼慢慢熬应该会更香吧~(我这可是懒人速成法!)
步骤2.
汤滚了就依序把料放下煮就OK啰~ 但建议豆腐和天妇罗最后再放，不然豆腐会煮的太烂而天妇罗会没味道。
