菜谱网 客家风味魔芋面条

客家风味魔芋面条配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
100
g
虾米
适量
芹菜
少许
茼蒿
适量
胡萝卜
少许
香菇
5
~
魔芋面条
300
g
香菜
少许
红葱头
4
~
2
1
小匙
酱油
1
小匙
胡椒粉
少许
芝麻香油
少许
高汤或水
600
~

步骤1、准备所有材料。香菇及虾米先泡水10 分钟沥干(香菇水可当高汤用)切丝,五花肉切丝用酱油及芝麻香油腌制入味,胡萝卜切丝,红葱头及葱白切末,芹菜及香菜都切末

步骤2、倒入适量的油将红葱头及葱白爆香