菜谱网 巧克力熔岩蛋糕做法大全 熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
低筋面粉
50
蛋黄
2
无盐黄油
100
黑巧克力
90
糖粉
60
白兰地
适量
装饰糖粉
少许

步骤1、黑巧克力隔热水融化后加入切小块的黄油,搅拌至黄油溶化;

步骤2、鸡蛋和蛋黄放入容器,加入糖粉,搅打至蛋液变白变浓稠;