麻辣小龙虾配方
共18种材料
主料:18种
步骤1.
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虾只需去除头部前面眼睛到嘴的地方，不需要去头部，这样可以保留虾皇，味道很不错的。虾先用倒入白酒的水浸泡5分钟，再把两面都刷洗干净。洋葱，姜蒜切片，洋葱单独放一个碗。豆瓣酱和干辣椒截放一个碗，其他所有佐料放一起。
步骤2.
锅中倒入大量油，炸一下小龙虾后捞起备用。
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难度：一般口味：辣烹饪方法：爆炒准备时间：1小时-2小时637
