菜谱网 牛肉辣酱配方大全 辣酱拌牛肉

辣酱拌牛肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱
500
卤料包
1
香葱
1
香菜
2
生姜
5
红椒
1
/
蒜瓣
4
李锦记风味豆豉酱1大勺
适量
李锦记旧庄蚝油1汤勺
适量
李锦记纯香芝麻油5ML
适量

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步骤1、牛腱清洗干净,用清水浸泡1小时去除血水。(中间换2到3次水)

步骤2、生姜切片拍碎,葱白切段拍碎,卤料包备好。(卤料包里八角2个、花椒10粒、陈皮1块、山楂1个)