牛奶哈司面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛奶160g酵母5g高筋面粉180g低筋面粉70g蛋黄1只黄油20g盐4g砂糖20g葡萄干适量
步骤1.
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将主要材料放入面包机和面，除盐与黄油后加。起筋之后加入盐，之后黄油。
步骤2.
发酵温度28一小时之后翻面半小时发酵一次
