菜谱网 茄汁鱼配方大全 茄汁脆皮鱼

茄汁脆皮鱼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
鲤鱼
150
面粉
23
鸡蛋
一个
适量
65
水淀粉
适量
色拉油
适量
料酒
适量
适量
适量
玉米淀粉
53
番茄
300
发酵粉
三分之一小勺

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步骤1、收拾好的鲤鱼一条150克,最好不要超过150可,太大了不好炸透。番茄300克,鸡蛋一个

步骤2、番茄去皮料理机打成汁备用